春风送暖,食韵飘香。4月29日上午,济南大学第十二届国际美食节盛大启幕。本次美食节以“品全球风味,览世界文化”为主题,聚焦跨文化交流主线,为全校师生呈现了一场兼具味觉享受与文化内涵的沉浸式盛宴。
多国风味展区作为本次美食节的核心亮点,在校国际学生发挥自身优势,带着家乡的本土风味,现场制作还原地道异国美食,打造“不出校门,遍尝五洲”的味觉之旅。从泰国冬阴功汤面、巴基斯坦风味丸子与咸香奶茶,到摩洛哥塔吉鸡肉、北非薄饼与香咖,再到日本、老挝、越南等多国特色甜品与小吃,每款美食都由国际学生亲手制作、精心呈现。学院在鼓励国际学生在制作美食的同时,向师生介绍家乡的饮食文化与民俗风情,让师生在品尝美味的过程中,近距离感受不同国家的文化魅力,有效搭建起中外师生跨文化交流的桥梁。
为丰富活动内涵,提升沉浸式体验,学院倾情呈现异国特色文化表演,邀请中外学子共同参与,悠扬的异域乐律、灵动的民族舞蹈轮番上演,将多元文化的魅力展现得淋漓尽致。
济南大学国际美食节已成功举办十一届,已成为学校深化国际化办学的重要载体。此次美食节的顺利举办,是学院深耕跨文化交流、践行国际化办学理念的生动体现。未来,学院将继续发挥自身优势,精心打造更多优质的跨文化交流平台,推动中外文化在校园中交融共生,助力学校教育对外开放高质量发展,让多元文明之花在校园绽放更绚丽的光彩。